2008/12/29

12月29日の炊き出し

20081229435.jpg20081229429.jpg豚汁と味噌汁の違いは何かしら。
豚の脂が汁に効いているかどうかといったところだろうか。
和、洋、中の違いはその出汁の違いと語れるのだから、手は変えずに毎日品を
今日の品書きは豚汁と、一品が白菜と蒟蒻の和えもんとなりました。豚汁が具だくさんで混ぜるんが大変です。
少し辛めの味付けとなりましたが、懸念していたおかわりも皆さんに渡せました。
昨日の16時の配食数が76食。
今日は72食でした。
posted by kamapat at 16:43 | 活動日誌
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